十二月農況：剩食

高檔的有機友善耕種，
絕對是佛系佛心！
看，都給蟲吃飽吃光吃剩，
才留這個給人吃，
再不採摘，
連這個也沒得你吃！
已經是天羅地網，
結果還把蟲強制留在網內大吃，
成為他們的大餐廳，
吃飽想走也不行！
還要等我再來時，
掀開網放他們走！
那當被你們是怎樣進來的！

所以，
從事高檔的有機友善耕種，
最多題材的是這個捲土蟲來欄目，
而最能夠炫耀的內容，
不是今天種出了甚麼、收穫了甚麼，
而是每天在宣告甚麼蟲吃了甚麼作物，
那片葉成甚麼樣的喱士花邊！

六月農況：

盛夏來臨前，
熱得苦瓜都黃熟，
來採最後一次農穫。
有小冬瓜一個，
種了頗長一段時間，
幾次以為死了、終於可以收成的細菜頭。
還有一些逃過果蠅的蕃茄。

架勢不錯的小蕃茄

沒有被雨淹死的小冬瓜一個

紅菜頭

 

上磅，重2.8KG

五月農況----苦瓜

下了一場大雨，
天氣又熱起來，
苦瓜長大了。
這兩條苦瓜算是有史以來包括盆種與地種當中最大的了！
在淡水第一回在田種苦瓜，
情況相當不俗，
奇怪的是蕃茄都被叮了，
反而在旁邊的苦瓜還好好的，
即使雌花不是即時套袋，
竟然也可以倖免於難，
反而去年在原石的露台種，
十二樓了，
一條才剛開始要長大的小瓜，
也都早已被瓜實蠅叮了。

由量到質都很不錯的山苦瓜

熱到不行，也有幾粒草莓，還好啦！

不是被叮，就是生病，早早採下來！

青椒算是百毒不侵的！

三月農況

不用化肥、少肥派，
農獲當然較多肥化肥派少！
三月伊始，
所有作物幾乎都是剛種下苗不久，
農獲先來一把芫荽，
還有一顆草莓啊！
這兩盆草莓本來種在家中，
但生長不太理想，
就把他們搬到田中用盆栽種，
情況好轉，
開花又結果，
而且未被鳥兒發現！

第一次採收西蘭花

嘩！
農夫務農以來，
第一次採收西蘭花。
原來淡水可以種西蘭花。

這西蘭花是田主留下來的，
本來有一整列，
但一月初眼見花蕾無一個，
心想不要多花時間了，
加上大雨把西蘭花都沖歪了，
就把部份較弱的拔了，
把葉片拿回去煮湯，
意外地好吃！

沒想到不久之後，
大約在一月下旬，花蕾冒出來，
而且一旦冒出來，
長勢還蠻快的，
雖然葉片滿滿是蝴蝶蟲啃咬得餘下葉脈，
但無損西蘭花的生長。

二月農況----拔蘿蔔

跟隨田地一起租過來的，
是為數近百株的蘿蔔、以及十來株西蘭花。

過年前開始拔蘿蔔，做蘿蔔糕。

除了拔蘿蔔，

之前還將未有開花的西蘭花，

先採走一部份，

吃其葉。
還有一些芥蘭，
被蟲吃得不成體統的芥菜，
就地堆肥算了！

洗白白

以茶碗蒸概念蒸成的一人一盅糕！

香煎蘿蔔糕少不得！

九月農況_一個南瓜和500株生菜

九月，一顆大南瓜僥倖捱過說來沒來的颱風天，
希望可以迎接萬聖節！

九月上旬最大件事是，
難得的，說好要來的颱風泰利，
各國氣象局口徑統一地說他要來台，
由原先的恒春，一日之內北調至台東，
再而花東，再北移至宜蘭，再而東北角，
最後繼續向北，
去日本了！

農夫們鬆一口氣，
田裡的通菜、南瓜還有苦瓜長得不錯，
月底開始到苗圃買苗，
一口氣買了五底萵苣！
五底有多少，每底104株！
開洞移苗﹐
總共花了一個整天及兩個下午，
快癱瘓了！
算是完成了一項大工程！

第一天種的生菜很幸運，
種完就下了一場雨。
第二天和第三天的生菜，
種好後竟然遇上秋老虎，
熱到不得了，而且沒有午後陣雨，
眼看幾乎陣亡，
還好有個微弱的冷鋒，
溫度沒跌多少，
卻帶來一陣特大豪雨。

九月中苦瓜開始受到瓜蠅侵襲，
連續五六個被針了。
瓜蠅隨苦瓜的長勢一起蜂湧而至！

聽說，當南瓜不再長大，就可以採下來，
讓他變黃。

南瓜樣子很漂亮！

通菜，夠了！

颱風後，苦瓜竟然長得不錯。

九月底，瓜蠅大舉襲瓜，無一倖免！

五百多株生菜，種到手軟！

八月農況_熱！

嘩！
八月台北，創了百多年的歷史，連續十五天在37度以上，
以及晚上仍然不低於28度，
說是台灣史上第二熱。
宜蘭，也天天34度，而且天氣乾旱，
午後雷雨欠奉。

話說七月底的尼莎颱風後，把飛脫的黑膠重鋪，
重點是把一株株長長的南瓜藤給套回原先開的那個洞，
竟又做得到，
然後把倒了的苦瓜棚改矮。
做好颱風後的修補，
接下來天天都是炎夏，
快熱死。
期間看到枸杞開了朵紫色的小花。

八月的颱風都向香港澳門方向去，
自從七月底的颱風後﹐
幾乎兩星期沒半點雨，
然後天鴿去澳門的時候，
下了一點雨。
柏卡後，有個瑪娃在搞動，
下了雨，天氣涼快了。
到田裡來，
竟然也收了兩個苦瓜。

總結八月農況，
長青椒大約也有二十條左右、通菜無數、苦瓜三個，
在這樣無人打理情況、極度炎熱下，
竟然也不致於食白果，
很好！

最驚人的是，
有個南瓜長得挺像樣，
但不知能否捱過接下來的大豪雨。

炎炎夏日地瓜葉以外的選擇，吃到抽筋仍要吃！

南瓜雌花

長青椒

苦瓜與長青椒

枸杞開了一朵小紫花

七月農況_新田到

踏入七月，
梅雨過後，炎夏早至，
在這天天動輒三十多度的天氣，
新田終於在這個時候到手，
簡直是燙手呢！

苗圃早已休業，
皆因這裡的農夫收割稻田後，
農季幾乎就終結，
等颱風及酷暑過後，
才會開始秋冬季農耕。
所以，面對四大列農地，
就先隨便種了些南瓜和青椒，
這都是苗圃的賣剩蔗，
意思意思，
期待秋季再正式開始。

田主是以出售有機種植為生的農夫，
所以他們的田都鋪上黑膠膜，
防止雜草，
和原先租那一列小田成為一個對比，
每日一詞：過猶不及，最貼切形容這兩種情況。

然後悟出一個-----阿媽係女人-----的真道理，
就是，凡事要能自己作主才好，
有一片自己的田地，
你可以用自己最接受的方法去管理，
你可以容許多少雜草，
你可以盡量做到對環境的友善程度。

總結七月農況，
本來已炎熱不堪而且極度乾旱的天氣，
作物都是一片頽勢，
本來就沒甚麼指望。
加上七月下旬第一個侵台的颱風尼莎，
說好由台東登陸，
卻在轉瞬間來到蘇澳登陸，
作物能不能存活下來不重要，
麻煩是田間覆膜都掀翻了，
幸好殘骸還在，不用再浪費新的黑膠去重鋪，
但現在這個風季鋪這個實在有點不合時宜，
八九月都是颱風季，
鋪了又吹吹了又鋪，
都是膠啊！
不解！
實在需要更好更環保的做法！

分不清是草是菜

田畦都鋪上膠膜，防止雜草

颱風前的南瓜

颱風過後

六月農況_休田

六月農況，
慘淡！
梅雨加酷熱，苦瓜都爛熟了！
南瓜不用提，從來沒有好好長過。
蕃茄在月頭連日梅雨，
隨即高溫的情況下，
終告全軍覆沒。
難怪苗圃都收爐了，
大家都趕快把稻田收割好，
等炎熱與颱風過後才重新開動。
今月重頭是兩個迷你冬瓜。
由於實在太多雨水，
最重要是田地疏水不佳，
欠缺管理啦，
以致環境太差，
結果有兩個縮水版的迷你小冬瓜，
也實在相當不錯了。

爛熟！

迷你小冬瓜

南瓜總沒有長好！

來個迷你冬瓜盅！